O "chocolate do Dubai" emergiu como um fenómeno global, conquistando paladares e gerando uma procura sem precedentes. Originalmente criado pela Fix Dessert Chocolatier em 2021, este chocolate distingue-se pelo seu recheio de pistácio e kadaif, inspirado na sobremesa árabe knafeh. Inicialmente disponível apenas no Dubai e em Abu Dhabi, rapidamente se tornou viral nas redes sociais nos últimos meses.
Em resposta a esta tendência, marcas europeias de chocolates desenvolveram as suas próprias versões. A Lindt lançou a sua recriação, que esgotou em 40 minutos em Lisboa. O Lidl introduziu o "Dubai Style Chocolate" da marca J.D. Gross a 20 de março, ao preço de 4,99 euros, levando a uma corrida aos seus supermercados e ao rápido esgotamento do produto.
A escassez nas prateleiras físicas impulsionou um mercado paralelo de venda do chocolate online. Plataformas como a Vinted e o OLX registaram anúncios de revenda destas tabletes a preços inflacionados, oscilando entre os 10€ a 60€ euros por unidade. Este fenómeno reflete a dinâmica de oferta e procura, onde produtos virais, ao tornarem-se escassos, são alvo de especulação e revenda a valores significativamente superiores ao preço original.
A escassez nas prateleiras físicas impulsionou um mercado paralelo de venda do chocolate online. Plataformas como a Vinted e o OLX registaram anúncios de revenda destas tabletes a preços inflacionados, oscilando entre os 10€ a 60€ euros por unidade. Este fenómeno reflete a dinâmica de oferta e procura, onde produtos virais, ao tornarem-se escassos, são alvo de especulação e revenda a valores significativamente superiores ao preço original.
Este caso ilustra como as tendências digitais podem influenciar o comportamento do consumidor e o mercado, transformando um simples produto alimentar num objeto de desejo e especulação económica.
Fontes:
https://sicnoticias.pt/especiais/insolitos/2025-03-20-chocolate-do-dubai-o-fenomeno-que-esta-nas-bocas-do-mundo-e-levou-a-recriacoes--e-acambarcamentos--c08aa098
https://expresso.pt/sociedade/tendencias/2025-03-15-tendencia-ou-descoberta-gastronomica--o-chocolate-do-dubai-so-se-vende-nos-emirados-mas-portugal-ja-tem-versoes-alternativas-01c42dc4
https://www.noticiasaominuto.com/economia/2750920/lacrado-a-100-febre-do-chocolate-do-dubai-chega-ao-mercado-de-2-mao?utm_medium=email&utm_source=gekko&utm_campaign=afternoon